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13.11.2020 | 歴史

アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60 (講談社のお料理BOOK)

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発行元 落合務 .

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    商品基本情報

    • 著者:  原田慎次
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  アロマフレスカ直伝 おいしさに差がつく! イタリアンのコツ60
    • 発売日:  2016年03月04日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000027941
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    「簡単で、おいしいパスタ、イタリアンが家で食べられたら……」そんな声にこたえます。パスタのゆで方から、トマトソース、ミートソース、カルボナーラ、ボンゴレビアンコなど基本的なものを中心に紹介。パスタをゆでたら、ボウルであえるだけ! という簡単レシピも公開。ほかに、鍋1つでかんたん! リゾット。味や香りを漬け込んだらあえるだけ、焼くだけというメイン料理も。美味しさのコツがひとめでわかるから失敗なし。

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