ＮＨＫ きょうの料理 2020年 10月号 ［雑誌］ (NHKテキスト)

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商品基本情報

• 編集：  日本放送協会, NHK出版
• レーベル：  NHKテキスト
• シリーズ名：  ＮＨＫ きょうの料理
• 発売日：  2020年09月24日
• 出版社：  NHK出版
• 商品番号：  4470064611020
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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『きょうの料理』で「これ、おいしそう。つくりたい！」を見つけよう




創刊62年目の『きょうの料理』。今年も「旬」を大切にした、からだにやさしく、つくりやすいレシピをお届けします。有名講師による、定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月120品以上掲載。一度読んだら「つくらなきゃ」が「つくりたい！」に変わります。




■ご注意ください■

※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。




■今月のテーマ

［第1特集］

秋野菜使いきり

【れんこん】れんこんと豚肉のにんにくみそ炒め／河野雅子

【ごぼう】ごぼうと肉だんごのスープ煮／本田明子

【里芋】里芋と鶏もも肉の甘辛照り煮／杉本節子




［第2特集］

お値打ち食材をワンランクアップ




栗原はるみのおいしいのきっかけ　「サーモンとえびのハンバーグ」

いちおしスイーツ　「キャラメルりんごのパウンドケーキ」

チーズでコクうま！ 定番おかず　「豚キムチ チーズカツ」