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12.11.2020 | 歴史

ナムル100 (講談社のお料理BOOK)

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発行元 ジョン・キョンファ(全京華) .

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    商品基本情報

    • 著者:  チョン・テキョン
    • レーベル:  講談社のお料理BOOK
    • シリーズ名:  ナムル100
    • 発売日:  2016年06月03日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000029758
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    韓国の食卓に並ぶナムルは、私たちが知る以上に多種多様です。日本だとゆでたほうれんそうのナムルをよく見ますが、本国では野菜を炒めたり蒸したり、生のまま和えるものもあります。また野菜に肉や豆腐を加えたものもあります。味のバリエーションも豊富で、常備菜としても人気です。簡単で失敗なし、しかも野菜がいっぱい摂れて栄養満点でヘルシー。本書では毎日毎食ナムルが食べたくなる、精選の100レシピを紹介します!

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